1年

早いもので、今の場所に移転してきて1年経ちますよ。梅雨のこの時期に～、と小雨がチラつく日に備品や食器などの搬入をしました。

いろいろありましたが、おかげさまで1周年を迎えられます。

これからもよろしくお願いします。

トップページ更新！

バンダルのホームページのトップページの更新してもらいました。

今までは分かりにくかった店休日もトップページで分かるようにもなりましたし、お知らせも出ているのでより一層伝わりやすくなりました。

見てみてくださいね。とりあえず取り急ぎお知らせでした。

1周年

バンダルが今の店舗に引越ししてきて来月で1年経ちます。

え～も～！？

と言う声があちこちから聞こえますが、それだけ月日が経ったのです。歳とりました。

7/3からグランドオープンをいきなりして、何事もなかったかのように普通にランチ営業始めましたからね。前からあったかのごとく。

スタッフのたくさんの力を借りてオープンすることが出来たお店なので自分はとても好きです。

今日までの道のりは平坦ではまったくなく、一年の間に本当にいろんなことが起きました。でも、今日こうしてブログを更新しているのも、すべて「おかげさま」で成り立っています。小人な自分は愚かにもその事を忘れてしまう時があります。いけませんね。

1周年は7/3から1週間ほど感謝ウィークを、ささやかながら開催します。詳細は後日早めにお知らせいたしますから、チェックしてくださいね。

そんな準備も含め、輸入業者さん数社と色々と情報交換や買出しもあるので今月21日に東京へサクッと行って帰ってきます。日帰りかな？各社と時間の調整をしますけど、バタバタですが会えるだけ会ってきます。空いた時間があれば友達に仕事の合間にでも会えたらなと思ったりして。

今は感謝ウィークに向けてちょっと忙しいですが、喜んでもらえるものになるといいなと思います。

では。

カレースープ

今年の初めに依頼があった仕事だったんですが、製品化されているのでチョッとだけ紹介です。

やずやさんが体がよろこぶスープを発売したのですが、その中のタイ風カレースープの監修をしました。

と言ってもそんな大したことはしていないんですが。。。

あくまでタイ「風」なので、こてこてのタイ料理ではないです。年齢問わずに気軽に召し上がられて、香草独特の風味は抑えているので誰でも食べられます。

それにカロリーも低いのでダイエットにも。

バンダルでは販売していませんので、あしからず。

ご購入はこちらへ

贈り物に

お中元商戦には縁がありませんでしたが、今回はチョッとだけ、ほんの少し触れる程度にもなるかならないかのすれすれのお知らせ。

バンダルのギフト券作りました。

と言ってもバンダルでは販売していません。

ＣｏｔｏＣｏｔｏ（コトコト)ギフトさんでスペシャルコースのギフト券を出しています。

このギフト券は贈り物にできるように配慮していますので、エスニックな贈り物で喜んでいただけるといいなと思っています。

今回、まず2種類のコースを用意しています。いずれも通常メニューには載せていない特別コースです。

タイ料理のギフト券となると送る相手を相当選ばないといけないかもしれませんが。。。

でも、一風変わった贈り物ですし、面白いかなと思ってやっています。

よろしくお願いします。