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タイ料理と言えば、やっぱりビール?

タイ人がタイ料理と合わせるのは、まずビールから。それからタイウィスキーなどに移る感じ。ワインはまだまだ一般的ではないですね。(生産しているのに)

そんなビール、今では何社、何種類もありよりどりみどり。

バンダルで扱っているタイビールは4種類。

シンハービール
チャーンビール
プーケットビール
クロスタービール

一番認知されているのはやはり、シンハービール。でもバンダルでお勧めしているのはチャーンビール。キレがある味はバンダルの辛さにもよく合います。

でも、どれもやっぱり最終的に合うんですがね。

プーケットビールはタイ初の地ビール。バンコクでもあちこちで飲めるわけではないですが、少しづつ販売網を広げている事でしょう。すっきりとした飲み口。

クロスタービールはタイでも「少し高いビール」ですっかり定着してしまいました。ドイツビールですね。ライセンス生産されているとか。もう20年以上もまえからタイで飲まれてきて、シンハー独特の味が苦手な方々向けといっても良いようなぐらい飲み易いビール。日本には少量の輸入で、九州で扱っているお店も少ないです。ぜひ一度飲んでみてくださいね。

もちろんビール以外で楽しむ事は出来ます。でもタイビールはぜひ頼んでみてくださいね。おいしいですよ。

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右から、クロスター、プーケット、シンハー、チャーン
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ビール
ビールが体質的に飲めません。。。せっかく美味しそうに解説してあるのに!何か他にタイ料理と合うお酒ありますか?(カクテルなら飲めます!)
まっつ 2007/11/10(Sat)09:16:55 編集
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