鼻炎とヤムフェアー

鼻炎です。でもこれって、もうすぐ花粉症になりますよサインだったらどうしよう。

そんな心配をする暇があったら３月の「ヤムフェアー」の写真をアップするべきなのでしょうが、すみません、もうくたくたです。

ですので文章だけ。すみません。

今回は既存のメニューも含めて全部で8種類

春雨サラダ
牛肉のたたきサラダ
グリルチキンサラダ
あさりとしめじのサラダ
豚トロのサラダ
シーフードサラダ
合鴨のサラダ
ソフトシェルクラブのサラダ

全てタイ語では「ヤム」がつく料理を集めました。

そもそもヤムとはなに？

以前のブログで春雨サラダの作り方をのせていますが、ナムプラー、ライム汁、砂糖、唐辛子で作るドレッシングが基本的にヤムと呼ばれます。

この基本ドレッシングにまた更に別の調味料を加えたりして食材に合わせた味をつくります。

今回御紹介いたしますヤムと一緒に相性抜群のシンハービールを御注文くださいますとシンハービールオリジナルグッズまたはタイ国際航空オリジナルグッズが当たります。

ぜひこの機会にお試しください。