洟垂れ小僧2

また、鼻がおかしい。花粉症ではないと思いますが、くしゃみ鼻水が多いです。

花粉も多いだろうし、ホコリっぽいのもあるのでしょうか。鼻詰まりも交互に訪れ、ほんとに辛いです。

今日は温かかったですね。店で仕込みをして、表に出て、仕込みに戻って、合間に４月のイベントのメニュー作り、写真撮り、来月のフェアー用のメニューの仕上げ、仕込み。こんな感じでバタバタ。合間合間に外に出たり入ったりだったのでくしゃみ鼻水付きで、自転車をこいでいるときもくしゃみしたら鼻水たらー。あせりました。

もう鼻がひりひりします。

みなさんは大丈夫ですか？

さて、これはいったい何をしているとおもいますか？

以前福岡にも就航していたバンコクエアウェイズが新しい航空機を5機受理しました。そこでタイでは恒例の高僧による御祓い式。安全運行をするのは人間ですけどね。

写真はお坊様から聖水をかけてもらっているところです。日本ではあまりつけなくなりましたが、タイでは各機体に名前がつけられています。ですから今お祈りしてもらっているのは｢スコータイ号｣と言うことになります。ちなみ機体の先っぽには花輪がかかっています。

福岡直行便で乗り入れているタイ国際航空は新機体の受理が遅れていますが、新しい機体が納入されれば福岡便のシップチェンジになります。要するに今の機種（A300-600型機）から最新機種に変わります。8月下旬になるかもと支配人はおっしゃっていましたが、まだ未定です。4月からは週5便（月曜日が加わります。）に増便されます。なんかTGさんの広告になってしまっていますが、来月の｢ヤムフェアー｣でも協力くださっているのでお礼です。

通常の厨房の業務も忙しくなってきた上にこれから色々なイベントやらなんやらで忙しくなります。去年はある意味うつ病の2歩手前まで来ていたので何もしていなかったように思います。（店内の事だけで精一杯でした。）今年はまた色々大きな動きがあるやも知れない予感。それとは別として、去年やらなかった事、出来ないと思っていたことは実行してみようと思っています。近日中に｢ヤムフェアー」の内容をアップします。

それでは、片付けとまだまだ予定が詰まっているので今日はこの辺で。体調に気をつけてくださいね。