やっとこさ

コンピューターが暑さでダウン。やっと帰ってきたと思いきやウィルス感染兆候の疑いがありハードを洗い直し。復帰！と喜ぶもつかの間、認証うんぬんの手続きのやり直し。やっぱりコンピューターは難しい。おかげでご迷惑ばかりかけたT社長には心底感謝感謝です。

おかげさまでお盆期間中もたくさんのお客様のご来店にてんやわんやの連日でしたが、良かったことも悪かったことも大きな経験としてこれからの営業に役立てたいと思います。

スタッフの心配をよそに連日仕事ですが、これも自分の使命と思えばのことですし、この不況下で何をしてきたかを後に振り返ったときに後悔しないだけのことをしたいだけです。大変大変と騒いでばかりの自分に見切りをつけ、成長していきたいと思います。

お店の移転でどう変わったかとよく聞かれます。いろんな意味でどう変わったかの実質的な結果が出るのはこれからと思っています。満席状態が続いてもそれは季節的なものだと思いますし、逆に狭く小さくなったお店だけに、これまでのバンダルをイメージしていた方にはがっかりと思われてしまう部分が出ていると思っています。。（実際狭いとおっしゃって帰られた方も。。。）

しかし、今の店舗は今の店舗。これでいくしかないでしょ。この店舗でのバンダルを気に入っていただけるようがんばっていくしかありません。どうかこれかれもよろしくお願いします。

最後になりましたが、新店舗に移っても変わらずご贔屓くださっているお客様、ネット検索されて初めてご来店くださいましたお客様、新聞などで目にされたり、西通りを歩いていて選んでいただいたお客様、お知り合いの方よりご紹介くだりご来店くださいましたお客様、すべてのお客様に感謝しております。

特に店内混雑中、お料理の出るスピードが遅かったり、ホールスタッフの対応が遅かったり、味や雰囲気、すべてにおいてご満足いただけなかったこともあるかと存じます。ご迷惑をおかけしました。申し訳ございませんでした。すべてをすぐに解決できませんが、できることから改善に努めてまいります。

改めまして、これからも減店舗でのバンダルをよろしくお願いいたします。最後になりますが、天候不順の昨今、皆様のご健康と幸せを祈っております。