15周年

皆さんいかがおすごしですか？久々の更新ですみません。最近バタバタしていたので...(
言い訳じゃないですよ）

基本的に厨房を1人で夜回すには昼間の仕込みが必要不可欠。必要以上に準備しておかないと、やられる。（ぎゃーっ）

なので、更新はできるだけ頻繁にするように心がけますが、一応ご了承ください。

さて、タイトルの15周年は、僕が日本に来てから15年じゃないです。タイ国際航空（ＴＧ）が福岡に就航15年経ちました。

15年前。自分はまだ20歳。輝いてはいませんでしたが、ハタチなりに若かったですし、世の中の悪い事を知り始めた頃でもありましたねー。

それで、お祝いの席にフルーツカービングの依頼が。正直難しかったですが、受けました。はずみじゃないですよ。ちゃんと考えました。盛り付けのイメージ、カービンのデザインなどを構想、準備して朝までコース。受け取りに来られる1時間前にかんせ～い！時間がまだあったのでウダウダして無事引き渡し。












ランの花はＴＧのロゴ。バンコク出発便に女性にだけランの花のブローチ(生花)をプレゼントしてくれる。←宣伝

福岡に住み始めてからはほとんどＴＧでタイに帰ってます。いつもお世話になっています。東京にいるときはもっぱらＮＷやＵＡが多かったですね。(安かったから)

とにかく、15年もの間、福岡とバンコクを結んできたのですね。なんか運命を感じる。これからも安全運航で頑張ってくださいね。お店も全面的に応援しています。(ご来店のお客様全てにＴＧの営業も課しておきます！）

余談　Ａ300－600のシップチェンジはいつかあるのかな～？