すみません、また延期します。

すみません。ソムタムの作り方を写真解説付きでと思っていまして、在庫がほとんどない状態な時に限って事件は起こります。

毎週木曜日に東京の輸入業者さんから荷物が届きます。月曜の夜にタイからの食材が成田検疫所や税関を通って入荷。火曜日に出荷され九州　福岡には木曜日に到着します。とぉーい所からはるばると。

ところが、いつものように元気なKネコ便のあんちゃんがかついで配達してくれたまでは良かったが、伝票を見ると他店のが。それも県外。納品伝票の中身からすると明らかに箱の中身も違うのが分かるものだった。

いそいで東京に電話。その荷物を着払いで送り返しました。

そう、本当は青パパイヤが届くはずだったのです。

昼間はとても出来ないですが、夜中中に料理本みたく連続で工程を写真にと思っていただけに残念でした。

そんな良いわけをこの何日もしてきましたが、今日も荷物が届くはずもなく、どうにもなりません。

今しばらくおまちください。

だれもまっていなかったりして