チキンライスの不穏な動き

タイでいうカオ　マン　ガイ、マレーシアが商標登録に動いているとの事。

カオ　マン　ガイ、実は生まれはマレーシアで「文昌海南鶏飯」としてマレーシアに渡った華僑の人が開発したものなのとか。

しかしシンガポールに渡った鶏飯はシンガポール政府の熱心な宣伝効果もあってシンガポール発祥のようなイメージが出来てしまい、生みの親である本家本元が不満を募らせて何年もマレーシア政府と交渉していたみたいです。そしてこの度その方向でいくもようです。

ちなみにこのカオ　マン　ガイやら海南鶏飯とはなんだ？と思う方へ。
丸鶏を使ってスープを炊いて、そのスープとにんにくやしょうがなどと一緒に炊いたご飯に、ダシでも使った丸鶏の肉を添えてだす料理です。

美味しいです。

さぁ、タイはどうするんだろう？と思うかもしれませんが、どうなんでしょうね。タイ語だし関係ないのかもしれませんね。続報があったらまた報告します。