料理教室

3月に2回ほど、月曜の夜にお店でタイ料理教室を計画しています。

まずは定番メニュー3品を予定しています。

2回とも同じメニューです。どちらか都合が良い日にお選びいただけるかと思います。

日本語で、タイの食材も使ってまずは基本から。

詳細が決まりましたらまたお知らせします。

お知らせ

2月に企画しているキャンペーンです。

バンダルでお食事を3000円以上されますと、タイ・バンコク往復航空券が当たるチャンスがあります。！

2月いっぱい実施します。

3月に予定している企画です。

3月に2回ほど（いずれも月曜日）、夕方7時ごろからバンダルでタイ料理教室を開催します。調理経験がない方でも安心して参加できます。

お料理3品を予定しています。

本場タイの調味料やハーブを使い本格的な味を再現します。お楽しみにー。

2月に

２月に予定している企画です。

２月いっぱい、バンダルでお食事をお１人様３０００円以上なさったお客様に、バンコク往復航空券が当たるチャンス！応募用紙に記入後投函、抽選でタイ国際航空（以下TG)のチケットをプレゼントします。

往復航空券は当選者の都合の良い日に渡航できます。（TGが定める制限日以外）

ランチ・ディナー共に参加可能です。

お楽しみにー。

シンハービールのキャンペーン

他のタイ料理店さんでも目にした方も多いかもしれませんが、バンダルもシンハービールのキャンペーンを実施しています。









シンハービールを３本飲むともれなく１缶プレゼントします。

１回のお食事でテーブル換算しますので、何人かで３本頼めば１缶お持ち帰りいただけます。

景品のシンハービール缶がなくなり次第キャンペーンは終了いたします。

シンハービールが日本に輸入されて２５年経つ節目の年なんですね。それを記念してのキャンペーンです。

東京とかでは色々なイベントを開催したりしてるみたいですけど福岡では各タイ料理店内だけに限られています。いつか福岡でもタイのイベントが出来ればいいなと思ったりもします。

ビュッフェの様子

移転して１年が経ちました。

変わったことや変わらないこと。沢山の方にお世話になったりと色々ありましたが、駆け足で過ぎたように思えます。
こっちに移って初めてのビュッフェ。以前からやってみたいと思っていた企画を思い切って提案。前例のないことを立ち上げて進めるのはとても大変ですが、スタッフにとってもいい経験と良い思い出にもなります。







ランチは２部構成。全席入れ替えて、お料理も作り直しです。

ランチ時間がゆっくり流れている合間に夜の仕込みも進行。ディナーは別メニューにしました。






バナナの葉で作ったカップでカレームースをつくりました。タイ人もいらっしゃるとのことでちょっと意識してメニューに組み込みました。









料理名の名札の日本語とタイ語が合っていないトラブルもありましたが直ぐに解決。料理が目の前にずらっと並ぶと自然に笑顔が出てきますね。

全３部構成、限定数販売だったので、当日いらっしゃった方には残念な思いをさせてしまいました。申し訳ございません。

厨房担当の園原さんも重荷をやっと下ろせて安堵感に。

ビュッフェはまたいずれお目にかけれる機会を模索しています。もちろんご要望が多ければですが。。。

本当にありがとうございました。