bandar
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暑いですね。
今日は大濠公園の花火大会でした。いいなぁ。行きたかったです。セミ声だけが夏を感じる時で、海、山、川、花火が呼んでいても行けない日が続きます。それでも良いのですが、それを思い出させる出来事が営業中にありました。
当日お電話でご予約のご夫婦がご来店。お帰りになる時に少しお話が出来ました。バンダルは初めてでしたがタイ料理自体は食べたことがあるとの事。お店の名前は今はもうないTS。
このお店は自分が福岡に来る前に閉店してしまいましたが、たびたび耳にしていました。そして今日も。もう10年以上も前なのに未だに高い評価と美味しかったという印象が強く残っています。
バンダルに携わってきて5年以上。やっとバンダルもタイ料理店としての顔を知ってもらえてきました。こうして続けてこられたのもお客様とお店に関わる全ての人たちのおかげさまです。最近では3年以上もやれば「老舗」になると言われる時代。バンダルは決して老舗ではありませんが、やるべきことをとにかくやり続けていきます。
閉店されたTSに敵わないかもしれません。それでもお客様が納得していただけるタイ料理を作らないといけません。そんな当たり前のような事でも日々の忙しさで忘れがちです。TSのように長い時を経ても良い印象のお店になるよう、改めて頑張らないといけないなと思いました。
今日は大濠公園の花火大会でした。いいなぁ。行きたかったです。セミ声だけが夏を感じる時で、海、山、川、花火が呼んでいても行けない日が続きます。それでも良いのですが、それを思い出させる出来事が営業中にありました。
当日お電話でご予約のご夫婦がご来店。お帰りになる時に少しお話が出来ました。バンダルは初めてでしたがタイ料理自体は食べたことがあるとの事。お店の名前は今はもうないTS。
このお店は自分が福岡に来る前に閉店してしまいましたが、たびたび耳にしていました。そして今日も。もう10年以上も前なのに未だに高い評価と美味しかったという印象が強く残っています。
バンダルに携わってきて5年以上。やっとバンダルもタイ料理店としての顔を知ってもらえてきました。こうして続けてこられたのもお客様とお店に関わる全ての人たちのおかげさまです。最近では3年以上もやれば「老舗」になると言われる時代。バンダルは決して老舗ではありませんが、やるべきことをとにかくやり続けていきます。
閉店されたTSに敵わないかもしれません。それでもお客様が納得していただけるタイ料理を作らないといけません。そんな当たり前のような事でも日々の忙しさで忘れがちです。TSのように長い時を経ても良い印象のお店になるよう、改めて頑張らないといけないなと思いました。
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あまりにも急いで飛び出してわらびもちを買って、あまりにも嬉しくて写真を撮らずに平らげてしまいました。
夏はわらびもち、冬は焼き芋を行商しているおじいちゃんがいます。大名にも回っていて、「チリン チリン」と鳴らしているので耳を澄まして待っていました。ところが梅雨の時期はまったくですし、週に2回しか回っていない上に、バンダルの前を通る前に売り切れてしまうこともあるので1ヶ月以上ご無沙汰でした。
横浜から届いた荷物を解いていると色んな音と混じってかすかに「チリン チリン」と聞こえたので非常階段に出てみると確かに近づいていました。一目散に降りて行きやっとの思いで買えたわらびもち。お勧めはモナカにはさんでもらうやつです。
見かけたらトライしてみてくださいね。本当に美味しいです。
夏はわらびもち、冬は焼き芋を行商しているおじいちゃんがいます。大名にも回っていて、「チリン チリン」と鳴らしているので耳を澄まして待っていました。ところが梅雨の時期はまったくですし、週に2回しか回っていない上に、バンダルの前を通る前に売り切れてしまうこともあるので1ヶ月以上ご無沙汰でした。
横浜から届いた荷物を解いていると色んな音と混じってかすかに「チリン チリン」と聞こえたので非常階段に出てみると確かに近づいていました。一目散に降りて行きやっとの思いで買えたわらびもち。お勧めはモナカにはさんでもらうやつです。
見かけたらトライしてみてくださいね。本当に美味しいです。
暑いですね。タイ以上に暑いとタイから一時帰国している友人が、着いて直ぐに溶けだしていました。別の友人はやはりこの時期、体重減っていたそうです。
さて、まったく話が違う話です。
ゴールデンウィーク、１周年記念イベント、７月の３連休と立て続けにバタバタが続き、目の前にお盆が控えていますが、この数ヶ月の自分に貯めた小遣いでまた飛行機モデルを買ってしまいました。商品自体は先月に届いており、しかも黒い猫の配送担当がご丁寧にも配達社名と商品名を読み上げたので全スタッフの目が点に。それなりに大きな荷物でただでさえ目立つのに中身まで知られてちょっと恥ずかしかったりして。何やってんだか自分と思いながらも無事商品が届いて大喜びもしています。
世間的に言う「自分へのご褒美」です。
200機限定生産ですけど、まだ在庫がありそうな。
Ａｉｒ Ｉｎｄｉａ 1/200サイズでずっしりと重いモデルです。小さなアンテナや安全ライトなどの小さなものも再現されているので値段はそれなりになりますが、まぁ、趣味的に集めています。
この航空会社のデザインはもう変わっているので旧式のカラーリングですが、現役時代は自分もお世話になりとても馴染みがあるのでこっちが好きです。
毎日が忙しいですが、こうして自分の好きなことにも手を出してしばしの休息を取っています。最近では誕生日プレゼントを買うのに頭を悩ませましたが、選んでいる時は一番楽しいですね。甲斐があって喜んでくれていました。仕事漬けの合間合間のちょっとした幸せをかみしめながら、明日はこの夏最大の山を越えます。明後日はボロボロになっていたりして。がんばりまーす。
さて、まったく話が違う話です。
ゴールデンウィーク、１周年記念イベント、７月の３連休と立て続けにバタバタが続き、目の前にお盆が控えていますが、この数ヶ月の自分に貯めた小遣いでまた飛行機モデルを買ってしまいました。商品自体は先月に届いており、しかも黒い猫の配送担当がご丁寧にも配達社名と商品名を読み上げたので全スタッフの目が点に。それなりに大きな荷物でただでさえ目立つのに中身まで知られてちょっと恥ずかしかったりして。何やってんだか自分と思いながらも無事商品が届いて大喜びもしています。
世間的に言う「自分へのご褒美」です。
200機限定生産ですけど、まだ在庫がありそうな。
Ａｉｒ Ｉｎｄｉａ 1/200サイズでずっしりと重いモデルです。小さなアンテナや安全ライトなどの小さなものも再現されているので値段はそれなりになりますが、まぁ、趣味的に集めています。
この航空会社のデザインはもう変わっているので旧式のカラーリングですが、現役時代は自分もお世話になりとても馴染みがあるのでこっちが好きです。
毎日が忙しいですが、こうして自分の好きなことにも手を出してしばしの休息を取っています。最近では誕生日プレゼントを買うのに頭を悩ませましたが、選んでいる時は一番楽しいですね。甲斐があって喜んでくれていました。仕事漬けの合間合間のちょっとした幸せをかみしめながら、明日はこの夏最大の山を越えます。明後日はボロボロになっていたりして。がんばりまーす。
きのう、スタッフのあいちゃんからもらったばんそうこう。
USAVICH（ウサビッチ）だよ。
あいちゃんも大好きなウサビッチ、本人はこれを買ったところで人形付きのペンを買ってきていました。
意外とあいちゃんと共通して好きなアニメがあったりして（ケロロ軍曹など）トークに華が咲いたりします。（ヲタ）
でもこのばんそうこう、いつ使おう。
USAVICH（ウサビッチ）だよ。
あいちゃんも大好きなウサビッチ、本人はこれを買ったところで人形付きのペンを買ってきていました。
意外とあいちゃんと共通して好きなアニメがあったりして（ケロロ軍曹など）トークに華が咲いたりします。（ヲタ）
でもこのばんそうこう、いつ使おう。
朝の家の近所。初夏は朝はまだいいんですが昼から夜はむしむししますよね。深夜の大名はいつも以上に静かでした。
それでも沢山の方がご来店くださってとてもありがたいです。
昨日は知っている人で２人ほどお誕生日がいました。その前の日にも、その前の週もお誕生日の友達がいました。それにバンダルスタッフにもいたのですが、祝い忘れてしまいました。ごめーん。次の出勤日には。。。
再来月も同じ日に３人誕生日があります。同じビル内に偶然この３人が出入りしている時もあって、不思議な巡り会わせに神秘な力を感じたりした（勘違いだと思いますが）時期もあったりして。
何はともあれ、みんなまとめてHappy Birthday! 素敵な１年になりますように。