辛抱

あー、これしたーい。
海辺でビール。まだちょっと忙しいのでまだ難しいかもです。

自分は日本人ですが、これを実現しようとする時、おつまみは、と考える時はタイ料理になっちゃうんですよね。

たとえばすっぱめのタイ式のサラダ「ヤム」とか、グリルチキン「ガイヤーン」だったり。

夏はやっぱりビールと辛いタイ料理。これを野外で食べる日を探します。梅雨明けも間近、楽しみです。

歯医者

日付が変わって昨日の朝一番に歯医者さんへ。

家のま隣りが歯医者さん。

色々検討した結果奥歯の神経を抜くことに。

麻酔が切れた時が痛くて痛くて仕事に集中できなかったです。あーあ。

歯は大切に。

東京でひとっ走り

まず、日本代表決勝進出おめでとうございます。天神・西通りは大騒ぎ中ですが、多分日本全国こんな感じかなと思われるほどです。（実況中継みたい）興奮しまくりです。

さて、写真ので東京へ行ってきました。と、この写真で気付く人はいないでしょうが、これ、ポケモンジェットなんです。本来沖縄か札幌便でしか使っていないのですが、今日は福岡に。これで2度目になります。（1度目は香港からの帰り）

東京は朝の便で入ってからお世話になっている業者さんと打ち合わせや御礼も兼ねてお昼を一緒することに。






メインを選んだらあとはビュッフェになっているお店で池袋へ。久しぶりの池袋でした。思えばアメリカに発つ日に池袋で泊まった以来かもしれません。

業者さんと意見交換や情報交換などもした後は先輩のお店へチョッと顔出して今度は大久保にあるタイ食材専門スーパーで買い物。赤坂、表参道を回る前に阿佐ヶ谷まで。とんぼ返りで四谷経由して赤坂見附で降りて目的のお店に行くも担当者不在。でも目的を確認できたので直ぐに移動。夕方には別の輸入会社さんと夕食。






夕食2件目に向う途中ＴＢＳ前を通ってら赤坂ＢＬＩＴＺ前でラーメン列伝やっていましたよ。

1泊して朝の便で福岡に戻りそのままランチ営業。会いたい人や行きたいところもありましたが、また次回アポとって行きます。東京のタイ料理店もおしゃれのところも多いですし、色々勉強になりました。

ちょっと忙しい日が続いていますが、頑張ります。1周年記念ビュッフェのチケットはお早めに。では。









（前線で雲のじゅうたんを飛ぶのも久しぶりです）

6月ですね。

今年も半分ですね、と言うとみんな少しガクッてなるんですよね。

いよいよ梅雨になりそうな湿度の福岡ですが、ランチにひっくり返るほど大忙しになってしまい、天神で何かあったのかと言うぐらいの人出みたいです。（業者さん談）

それはそうと、そんなこんなで忙しくさせていただいておりますが、ちょっと仕込みやらなんやらでとりあえず今日はこの辺です。昨日嬉しいことがあって、あとで報告しますね。

6月の店休日

6月の店休日は

7日、14日、21日、28日　全て　月曜日になります。

週末のご予約はお早めに。