冬のあったか鍋フェア

地味所の空調が調子悪かった夜に即決して買ったヒーターが到着。










安い上に省エネだそうで、即座にポケットマネーで購入。暖かいですね。春が待ち遠しい。

さて、まだ冬真っ只中、今年も鍋を用意しています。タイスキはもちろん、今年初登場で、乾麺を使ったB級グルメ風で、その名も「モツヤムクン」。タイ語も混じっていますが、タイ語の本当の意味とかは無視してください、サウンド的に決めましたので。。。








ネーミング通りモツ、丸腸が入っています。またキャベツも入っており、さながらモツ鍋のようですが、味付けはトムヤムスープよりです。乾麺を使うところがミソでして、タイでは街中の食堂に当たり前のように使われる乾麺をこの時季に合わせてこうした形でご紹介します。アメージングタイランドです。

この他に、お茶漬けを用意しました。タイスキに使うあのタレをスープと豆乳でのばしたスープです。お酒の後やチョット小腹が空いたらご注文ください。癖はないのでサラッといけます。

モツヤムクンは麺を食べ終えた後にご飯を追加してオジヤ風にするのもアリアリです。←お勧め

ご注文お待ちしています。

＊＊タイスキは少なくとも前日営業までのご予約制です。よろしくお願いします。









シンハービール3本ご注文でもれなく1缶プレゼントもまだやっていまーす！