今があるのは

時々人との出会いのなかで再会もあったりと嬉しく楽しくなる時があります。新たに知り合う人も大切に思えたりも。

自分がこのバンダルにいるのは「タイ」があったからで、もし仮に同じ自分が別の環境に生まれていたとしたら別の人生があるはずです。そっちが良かったのかもと思ったことはありませんし、今の人生の最初の時点でタイで生を受けたことにとても誇りと感謝をしています。

タイで生まれることができ、そのきっかけを作ってくれた人にとても感謝する気持ちでいっぱいになった朝でした。

ありがとう、じいちゃん。

 

ご来店、コメントありがとうございます。

お会いになった農家さんがバンダルで使っているタイ野菜の農家さんに間違いないと思います。去年の春に農園にお邪魔して色々お話と見学をさせてもらいました。それ以来その光景今でも思いながらバジル類を使っています。

カレーに使われるハーブ類は体調を整えるものが多く、漢方的要素が含まれているので身体に良いです。ココナッツカレーは食べ過ぎるとちょっと。。。となりますが、適度な量をたまに入れてあげると元気になります。

お母様にもお越しいただける日が来るよう祈っています。