準備

大忙しのこの人。









厨房担当の園原さんは連日、通常の仕込みに加えて今週日曜日のビュッフェの準備に追われています。

昨日は、









バナナの葉っぱでカップを作ってくれていました。これを使ってサーモンを入れたレッドカレーのムースを作ります。ディナービュッフェに使います。

毎日忙しいですが、頑張って乗り切ろうと気合入れています。ありがたいです。