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さぁ、カオソーイはじめますね。
今年は少し遅めの登場でしたが、季節の特別メニューであんかけご飯とジャングルカレーもそれなりに出てましたのでちょっと先延ばしした感がありますが、
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またこんな日がありそうな時期だけに、
ココナッツ風味のカレー麺は日本の方にはぴったりでしょう。

料理教室に関してのコメントありがとうございます。まだまだ検討の段階なのですが、決まりましたらまたお知らせします。

それにしても、このカオソーイを撮ったのは2009年、おととしなんですよね。なぜだかしんみりしてきます。


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来週、1/17から月曜日でもランチ営業します。

これまでは月曜日が丸一日の店休日でしたが、この度、厨房スタッフも育ってきたので月曜日のランチ営業を再開することになりました。

丸っきりの年中無休ではありませんが、ランチに関しては無休にまたできました。

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地味所の空調が調子悪かった夜に即決して買ったヒーターが到着。

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安い上に省エネだそうで、即座にポケットマネーで購入。暖かいですね。春が待ち遠しい。

さて、まだ冬真っ只中、今年も鍋を用意しています。タイスキはもちろん、今年初登場で、乾麺を使ったB級グルメ風で、その名も「モツヤムクン」。タイ語も混じっていますが、タイ語の本当の意味とかは無視してください、サウンド的に決めましたので。。。
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ネーミング通りモツ、丸腸が入っています。またキャベツも入っており、さながらモツ鍋のようですが、味付けはトムヤムスープよりです。乾麺を使うところがミソでして、タイでは街中の食堂に当たり前のように使われる乾麺をこの時季に合わせてこうした形でご紹介します。アメージングタイランドです。

この他に、お茶漬けを用意しました。タイスキに使うあのタレをスープと豆乳でのばしたスープです。お酒の後やチョット小腹が空いたらご注文ください。癖はないのでサラッといけます。

モツヤムクンは麺を食べ終えた後にご飯を追加してオジヤ風にするのもアリアリです。←お勧め

ご注文お待ちしています。

**タイスキは少なくとも前日営業までのご予約制です。よろしくお願いします。

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シンハービール3本ご注文でもれなく1缶プレゼントもまだやっていまーす!








年末年始の営業時間です。

年内は12/30まで通常通り営業いたします。

12/31、1/1 の2日間はお休みいたします。

1/2 よりランチ・ディナー共に営業はじめます。(ランチ 11:30~16:00)

1/2、1/3 のディナーの営業時間は18:00~22:00 となります。何卒ご了承ください。

よろしくお願いします。

もう来月は年末、2010年ももうすこしで終わり。毎年のごとく切なくなるー。

多分そんな思いにかられるのは自分だけなのでしょうが、毎年恒例の忘年会コース、今年もご用意しています。

お一人3000円 忘年会コース

前菜盛り合わせ
青パパイヤサラダ
華味鶏のブラックペッパー炒め
空心菜の辛し炒め
ハタのカレー炒め
エビ入りグリーンカレー + ジャスミンライス
デザート

辛さの調整は出来ます。事前のご予約が必要ですのでお早めにご連絡ください。
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