次のステップ

ホームページ改装のことに触れましたが、実はそれだけではなく、バンダル全体に新しい風を吹き込んでいます。

もちろん自分だけがではなく、会社みんなで。

その一環で集中していた現場作業を分散させ、各部署に配分することになった為こんなにも早くHPの改装に着手してもらうことができました。

それ以外にも入り口の看板の差し替えや店内で使用する備品も新しくなるものがあります。

社長の意気込みは現場にものすごく伝わっており、それに応える様頑張っていこうという機運が高まってきました。

人員にも変化が伴い、しばらく不安定だったホールスタッフの安定が現実になりつつあります。

そんなこんなの変化はこれからのバンダルにとって良くしていくためのステップ。頑張っていきます。

 

ホームページの改装

高橋選手、銅メダル快挙ですね。おめでとうございます。金もいいですが、怪我からの復帰劇、すごいです。精神的にも強くなったそうです。今後の活躍が楽しみです。日本がんばれー。

さて、お気づきの方、いらっしゃるかな？ホームページをやっとこさいじり始めました。

って、自分がやっているのではなく、社内のデザイン担当者さんがやってくれています。ありがたいです。少しずつ改定していきます。まずは取り急ぎトップページの店内写真が変わっています。その他にもちょこちょこっと変わっています。

これまでは現場であれこれしていましたが、業務を分散させることができてとても楽になりそうです。まだこちらで執り行っていることが残っていますが、それでも減りました。今後はこの時間をもっと厨房の事やスタッフの事などにも時間を割けるようにしていきたいです。

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3/1～3/15までタイに一時帰国するため営業をお休みいたします。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。









近々、平日ランチにお財布に優しい新プランが登場します。

タイ行きの準備

あまり触れないでおこうかなと思っていたら昨日、あるカフェの店長につっこまれたのでタイ行きの準備がどこまで進んだかについてです。

今回タイへは自分と、厨房の園原さん、ホールのあいちゃんも同行します。園原さんとあいちゃんは結局某大手ツアー会社が手配するホテル・航空券付きのプランを使って約6日行きます。この時期は旅行される方も多いので結局タイ国際航空さん（TG)で往復になったそうです。チェンマイ往復込みとチェンマイ宿泊も入れ込んでいます。

自分はTG往復とチェンマイ往復もつけてTGで航空券だけ購入。バンコクでは実家なのでチェンマイと南部（未定）での宿泊先は自分で探します。

ツアーの日程などの関係で2人はバンコク到着後直ぐにチェンマイへ向います。自分は一旦バンコクの実家に帰り、次の日の朝の便でチェンマイへ向い、2人と現地で会います。

その後1日半一緒にいて先に2人はバンコクへ。遅れて次の日に自分はバンコクに戻ります。2人の帰国は日曜日の午前1時出発便なので、土曜日にウィークエンドマーケットに連れて行きます。

と、これまでしか決まっていません。詳しい日程やどこで何を食べるかはまだ決まっていないです。ちょうどあいちゃんが仕事をお休みしていたので決めれずにいたのですが、まぁ、行く前にある程度は詰めておきます。やはり時間が限られれている上に園原さんは初タイ。観光もしたい（像のり優先、とお寺周り）という事もあってその日程と時間、ツアーに含まれる食事の内容にも合わせて前後する食事も考えないといけませんので、前回のようなわけにはいかないようです。

自分も日程もあるていどつくっておかないといけないんですが、ここ最近忙しかったので合間を見て考えていましたが、決める前に寝てしまうのでぜんぜん進まなかったりしていました。

南部へは鉄道で行くかバスにするか、はたまた飛行機にするかも決めていません。先日また国鉄南部線で脱線事故が起きましたので安全面に不安が。予算的に考えると飛行機はきついので片道14時間ほど揺られて長距離バスで行くか。悩みます。それより何より目的地が定まっていないのも問題です。

しばらくこの話題に触れようとしなかったのは、2週間もの長期に渡って営業をお休みするのは前代未聞のこと。会社への負担も大きいため他の部署が誰もいないバンダルを使って催事の手配をしています。ただでさえ迷惑をかけてしまうのに、のんきに楽しみ全開モードとういう気にはなりませんでした。

ただ、みんなどうするのかとか知りたいと言われて、2人も楽しみにしていることですし、自分の事はさておき園原さんとあいちゃんのことだけでも教えてもいいかなと思いました。2人はある程度いつどこで何をするかを決めているようです。今日久々に3人揃うので、営業後にちょっと話し合いでもしようかなと思っています。なにやらアユタヤのライトアップも行きたいみたいですし。

タイに帰っている期間中はお客様にも迷惑をかけるし、ただでさえ会社に負担をかけているのにこの上休むとわがままを通してもらって申し訳ない気持ちが大きいです。今回の帰タイでは初めてする事、初めて行くところ、そして子供の頃とは違った目線でチェンマイ、南部へ向うことが大きな特徴です。すぐにバンダルの営業に結びつかなくとも、得てきた知識と体験は今後の運営に役立つようにしたいと思っています。

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3/1～3/15までタイに一時帰国します為営業はお休みいたします。大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

来週はXデー

今日は1日忙しいので今のうちに更新。

来週26日に、タイの最高裁判所でタクシン元首相の資産についての判決が出る予定になっています。この裁判で760億バーツになる同氏の資産の行方が決まり（判決を先延ばししなければ）、今後の政局に大きな転換期を迎えるため軍、警察も治安維持の為ピリピリしています。

そのためか、今月に入って物々しい事件が相次いでいます。手段を選ばない強硬派の仕業か、はたまた反政府組織の仕業と見せかけた現政権の一人芝居か。どっちにせよよどんだ空気が立ち込めているのには間違いありません。

ただ、今回のターゲットは首相や現政権を影で支える軍に対するものなので一般市民やその生活、経済、観光には関係なく、今のところテロのような邪悪な事件に発展する可能性は低いと思います。（根拠はないです。）いずれにせよ、何かが起きれば間違いなく影響するのは必至です。

来週の判決が出た場合、そしてその判決が資産没収ともなればタクシン元首相にとっては政権復帰へはとても難しい状況になるため注目されます。

願わくは平和裏に事が進み、仏教徒としての慈悲の心でお互い歩みより、国のために最善な道が切り開けるような（きれいごとで理想過ぎますが）方向に向ってほしいものです。

咳とラジオ出演

昨日はお店はお休み。なので外に回れる貴重な日。朝から銀行やお土産用の袋に備品の買い足しを雨が降る前にダッシュで駆け巡り。

タイ国政府観光庁（TAT)のラジオ番組に出る時間までの間に事務仕事。かなり軽減されてきたので楽になりました。

でも朝から咳が続いていてちょっと心配。On　Air　中に咳き込んだらどうしようと思いながらスタジオへ。

本番直前まで咳が出ていましたが、さっきまでの心配はどこへやら。持ちこたえました。






お店が引っ越してきてからは初の出演。そのご案内がやっと出来てよかったです。冬でも辛い料理もいいですしね。紹介してもらえて感謝です。

今のスタジオは今週まで？だったかな？引っ越しちゃうんですよね。いつもこのスタジオだったのでさびしいです。

記念にナビゲーターの相越さんと記念写真






社長も会社の事務の人たちも、営業担当の人たちも車を止めてまで聞いてくれていたそうです。恥ずかしい反面嬉しいです。

この写真を撮って表に出てからまた咳が始まりました。緊張のせいで止まってただけなんですね。治ったかと思いましたよ。

その後の社長とのタイ政府機関への挨拶周り中も咳咳咳。本当にラジオの時だけ止まってくれてよかったです。もう、完治まであとわずかです。今週も忙しいですが、頑張ります。

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3/1～3/15はタイに一時帰国するためお休みいたします。大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ちなみに今回同行しない社長は、DEP（タイ国政府貿易センター）のミーナ所長さんから強く年内にタイに訪問するようにと何度も念を押されていたので、年内行くと思われます。