bandar
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もう朝 8時すぎてしまいました。仮眠を少し多めにとってしまったのであせったけど、なんとこ今日のノルマを達成。
盛り付けようのカービング。大根と人参で。
もう週末が目の前。今晩も作ります。いそいでランチ用のチキンライスを炊いてからシャワーを浴びに帰ります。
ごめんなさい。カービング教室は開催していないんです。お出来になる方がいらっしゃると思うんですけど、自分には時間が全然ないので、すみません。
盛り付けようのカービング。大根と人参で。
もう週末が目の前。今晩も作ります。いそいでランチ用のチキンライスを炊いてからシャワーを浴びに帰ります。
ごめんなさい。カービング教室は開催していないんです。お出来になる方がいらっしゃると思うんですけど、自分には時間が全然ないので、すみません。
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じゃなくて、
日付が変わって昨日の福岡はよく晴れて気温もちょうど良かったです。なのでまかないを廊下ので食べる事に。
気持ちよかったです。今日はあいにくのお天気だそうですが、週末はまた良くなるみたいですね。
物凄い疲れと睡魔におそわれて今日はこの辺で。何時間か仮眠したら山ほどある仕込をしなきゃです。では、おやすみなさい。
ニョイ～ン
↓
御誕生日おめでとうございますね。
明けましておめでとうございます。
なんてフレーズは使いませんが、タイ正月を昨日から迎えました。
今年は初日が日曜日。（チェンマイなどは12日から）16日（水)を振り替え休日が出来る事が閣議決定されているので、中には木、金 有給休暇使ってお休みをとり9連休なんて最強な人もいるんじゃないでしょうか。
この時期に実家や旅行に出かける人も多く、長距離バスターミナルは床が見えなくなるほどの人と荷物でごった返し、国鉄各駅では窓からすら入らない荷物を持って乗り込もうとしてたりと様々。（今は客車の屋根に乗っては帰るのは無理なのかな？）とにかく移動が大変です。ま、どこの国も同じですね。
水の掛け合いはほーんとに楽しくて、でかい水鉄砲を抱えて街中うろうろしている外国人は正にこの時期を狙ってきた人達。バンコクは渋滞もまったくなくなるほど静かになりますが、あちこちで水を掛け合っています。
首相の定例記者会見でも言っていた様に、この時期でも働かないといけない人たちもいる為、礼儀をもって水を掛けないといけません。仕事着や制服を着て徒歩またはバイクで移動をしないといけない人たちも｢掛けないで」合図を忘れてはいけませんね。
街中で知らない人達から水を掛けてもらうのである意味親近感がわきます。みんな笑顔。水を掛ける方も掛けられる方もありがとうの感謝の気持ちを伝えます。
朝はお寺、そのあと家族や親戚の目上の人たちに水を掛け（体の一部 例えば手とかに水を流す）、愛情、敬意、尊敬などの意味を込めて新年を祝います。もちろんその後は街に繰り出す人も。
今タイは乾季の真っ只中で1年で1番暑い時期。この時期にタイを離れ日本に来るタイ人観光客も増えているそうです。タイも裕福になった人が増えましたね。
10年以上も前に外国に出るタイ人なんか金持ちか出稼ぎしか見当たらなかったですもんね。（偏見？）
タイ国際航空福岡事務所のKさんも、東京、大阪も満席になるほどのタイ人観光客が増えて、もちろん福岡に来る人も多くなっているそうな。しかもお金使う使う。Bigなカメラ屋さんで。
ちゃんと「Made In Japan?]を聞くのを何度も聞き歩いているかどうかは定かではないですが。
今年も無事3回新年を迎えれました。（世界的な新年度、旧正月、タイ正月）仕事漬の毎日ですが、今年も頑張って行こうと思っています。皆様の健康と幸せを祈っています。
P.S.ご来店の際にタイ正月を体験されたい方、2タイプでお楽しみいただけます。
1つは手にお水を注ぐ静かなタイプ。
2つ目は私自らバケツいっぱいの水をぶっ掛けるタイプ。
16日までの期間限定完全予約要着替準備無料。
なんてフレーズは使いませんが、タイ正月を昨日から迎えました。
今年は初日が日曜日。（チェンマイなどは12日から）16日（水)を振り替え休日が出来る事が閣議決定されているので、中には木、金 有給休暇使ってお休みをとり9連休なんて最強な人もいるんじゃないでしょうか。
この時期に実家や旅行に出かける人も多く、長距離バスターミナルは床が見えなくなるほどの人と荷物でごった返し、国鉄各駅では窓からすら入らない荷物を持って乗り込もうとしてたりと様々。（今は客車の屋根に乗っては帰るのは無理なのかな？）とにかく移動が大変です。ま、どこの国も同じですね。
水の掛け合いはほーんとに楽しくて、でかい水鉄砲を抱えて街中うろうろしている外国人は正にこの時期を狙ってきた人達。バンコクは渋滞もまったくなくなるほど静かになりますが、あちこちで水を掛け合っています。
首相の定例記者会見でも言っていた様に、この時期でも働かないといけない人たちもいる為、礼儀をもって水を掛けないといけません。仕事着や制服を着て徒歩またはバイクで移動をしないといけない人たちも｢掛けないで」合図を忘れてはいけませんね。
街中で知らない人達から水を掛けてもらうのである意味親近感がわきます。みんな笑顔。水を掛ける方も掛けられる方もありがとうの感謝の気持ちを伝えます。
朝はお寺、そのあと家族や親戚の目上の人たちに水を掛け（体の一部 例えば手とかに水を流す）、愛情、敬意、尊敬などの意味を込めて新年を祝います。もちろんその後は街に繰り出す人も。
今タイは乾季の真っ只中で1年で1番暑い時期。この時期にタイを離れ日本に来るタイ人観光客も増えているそうです。タイも裕福になった人が増えましたね。
10年以上も前に外国に出るタイ人なんか金持ちか出稼ぎしか見当たらなかったですもんね。（偏見？）
タイ国際航空福岡事務所のKさんも、東京、大阪も満席になるほどのタイ人観光客が増えて、もちろん福岡に来る人も多くなっているそうな。しかもお金使う使う。Bigなカメラ屋さんで。
ちゃんと「Made In Japan?]を聞くのを何度も聞き歩いているかどうかは定かではないですが。
今年も無事3回新年を迎えれました。（世界的な新年度、旧正月、タイ正月）仕事漬の毎日ですが、今年も頑張って行こうと思っています。皆様の健康と幸せを祈っています。
P.S.ご来店の際にタイ正月を体験されたい方、2タイプでお楽しみいただけます。
1つは手にお水を注ぐ静かなタイプ。
2つ目は私自らバケツいっぱいの水をぶっ掛けるタイプ。
16日までの期間限定完全予約要着替準備無料。
いつもたくさんのお客様にご来店くださいましてありがとうございます。
特に昨日 4月12日（土)は満席状態が続き、せっかく6階にまで上がられて下さってもお席にご案内できませんでしたお客様、また次回機会がございましたら是非お越しくださいませ。
また、せっかくお席にご案内出来ても、お料理が出るのが遅くなりました事お詫び申し上げます。
お料理のほとんどが手作りで作りおきしていない分、お時間を要する事がございます。カレーすらルーは仕込んでおきますが、ご注文を頂いてからお肉や野菜を入れて火にかけます。ご注文が10テーブルを超えても一人で全てのお料理の味を確認してお出ししています為、お客様の召し上がるスピードに合わせられない状況になってしまいました。
お急ぎのお客様は、申し訳ありませんが、曜日時間帯によってはご要望にお答えしにくい時がございます。お急ぎの方もそうでない方も同じ時間同じ空間で共有される中、私共もそれに対応すべく日々の営業に取り組んでいますがどうしても出来ないときもございます。どうかご了承下さいますこと、誠に勝手ではございますがお願い申し上げます。
特に昨日 4月12日（土)は満席状態が続き、せっかく6階にまで上がられて下さってもお席にご案内できませんでしたお客様、また次回機会がございましたら是非お越しくださいませ。
また、せっかくお席にご案内出来ても、お料理が出るのが遅くなりました事お詫び申し上げます。
お料理のほとんどが手作りで作りおきしていない分、お時間を要する事がございます。カレーすらルーは仕込んでおきますが、ご注文を頂いてからお肉や野菜を入れて火にかけます。ご注文が10テーブルを超えても一人で全てのお料理の味を確認してお出ししています為、お客様の召し上がるスピードに合わせられない状況になってしまいました。
お急ぎのお客様は、申し訳ありませんが、曜日時間帯によってはご要望にお答えしにくい時がございます。お急ぎの方もそうでない方も同じ時間同じ空間で共有される中、私共もそれに対応すべく日々の営業に取り組んでいますがどうしても出来ないときもございます。どうかご了承下さいますこと、誠に勝手ではございますがお願い申し上げます。